Le uova che compriamo al supermercato, sono sicure?
In fatto di uova, non è sufficiente saper leggere i codici stampati sui gusci ma occorre tenere in mente che anche se state comprando uova al supermercato NON STATE COMPRANDO UOVA PASTORIZZATE, ma solo uova *pulite*. I rischi legati alla salmonella quindi, almeno in teoria, ci sono tutti ed è necessario porre la massima attenzione nel modo in cui queste vengono trattate e consumate, vediamo insieme come fare in questo interessante articolo.
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